[Marouy]

Merci Hériquet de m'avoir rappeler la base, que ça me serve de leçon ;-)
Effectivement, j'ai pu trouver la solution grâce au print_r qui m'a révélé le nom de la variable : {$event.category_names}. J'ai ensuite très simplement posé mes conditions grâce à un {if ...} pour générer le style selon la catégorie :-)

Voili voilou
Bonne journée à tous !