[jissey]

Bonjour et bienvenue,
En ce qui concerne les fichiers utilisateurs, seul le dossier uploads est a sauvegarder.
Si des modules ont été installés, il faut ajouter le dossier modules.
Si des balises ont été ajoutées, c le dossier plugins.
Pour les contenus, tout est en bdd, et c est ça le plus important.
Donc, pour tes sites, tu sauvegarde la bdd, uploads, modules et plugins.
Avec ça, tu es capable de refaire le site avec une nouvelle install de la même version.
Nb. Si un dossier modules-custom existe,il faut aussi le prendre.
Si d autres gurus ont un complément, ne pas hésiter.