[Jean le Chauve]

Sur Firefox, le lien de "désinscription" n'est pas cliquable alors qu'il l'est dans la boîte chez Gmail...

Ca, ça ne veut rien dire : Firefox est un navigateur et Gmail est un client de messagerie
J'utilise Gmail sur Firefox, je peux cliquer sur le lien.
La mise en forme est due aux css. Effectivement, tous les clients de messagerie ne respectent pas la même standardisation : http://www.sitepoint.com/code-html-email-newsletters/